Domori - Il 100% - Cacao Criollo 100% - 50g
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1 TAVOLETTA DA 50g di cioccolato fondente 100% di cacao.
l Criollo è una varietà di cacao rara e fragile e rappresenta soltanto lo 0,001% del cacao prodotto nel mondo. La qualità di questo cacao non ha eguali essendo privo di tannini, i quali conferiscono asperità e astringenza al prodotto. Il Criollo vanta infatti una cremosità, una rotondità e una dolcezza uniche al mondo.
Domori ha recuperato questa preziosa varietà di cacao che rischiava l’estinzione dando vita proprio in Venezuela alla piantagione più grande al mondo. Da questa riceviamo la materia prima che trasformiamo ogni giorno attraverso la ricetta più corta e pura al mondo.
Ingredienti: pasta di cacao.
Peso: 50g
Note di conservazione: Il prodotto deve essere conservato in un luogo fresco, asciutto, senza odori ed ad una temperatura compresa fra i 14° e i 20°C.
Valori Nutrizionali per 100g:
| Valore Energetico | Kcal 623- KJ 2575.5 |
|---|---|
| Grassi | 53.0 g |
| di cui saturi | 20.0 g |
| Carboidrati | 17.5 g |
| di cui zuccheri | 1.0 g |
| Fibre | 12.0 g |
| Proteine | 13.0 g |
| Sale | 0.0 g |
Da consumarsi entro: Prodotto sempre fresco (per scadenza dettagliata scriverci a info@corso101.com)
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Prodotto e confezionato da: DOMORI srl Via Pinerolo, 72/74 10060 None (TO) - Italia
| PRODUTTORE | DOMORI |
| FORMATO | 50g |
| CATEGORIA | TAVOLETTE DI CIOCCOLATO |
| NAZIONALITA' | ITALIA |
| REGIONE | PIEMONTE |
| CIOCCOLATO | FONDENTE |
| GUSTO | 100% CACAO |
