(3 BOTTIGLIE) Zaccagnini - San Clemente 2015 - Riserva - Montepulciano d'Abruzzo DOC - 75cl
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3 BOTTIGLIE DA 75cl.
14,5% vol.
Tipologia: Montepulciano d’Abruzzo DOC Terre di Casauria Riserva
Vitigno: Montepulciano
Vinificazione: pigiatura soffice delle uve, macerazione in tini di rovere con follatura manuale e fermentazione a temperatura controllata
Maturazione ed affinamento: ultimata la fermetazione alcolica affina in tini di legno per almento 9 mesi; affinamento successivo in vasca di acciaio. Riposa altri sei mesi in bottiglia
Caratteristiche organolettiche: colore rosso rubino profondo, limpido e intenso; notevole profumo di liquirizia e frutti di bosco; corpo pieno e robusto, con componente tannica avvolta dalla trama aromatica del vitigno
Longevità in bottiglia: mediamente in vendita 30 mesi dopo la vendemmia; può affinarsi in bottiglia 10 o più anni
Temperatura di servizio: 18°C
Modalità di conservazione: luogo fresco e asciutto
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