Castelluccio - Le More 2022 - Sangiovese Superiore DOC - 75cl

11,00 €

Invia il tuo messaggio di richiesta

Castelluccio - Le More 2022 - Sangiovese Superiore DOC - 75cl

Castelluccio - Le More 2022 - Sangiovese Superiore DOC - 75cl


 
    
            
  • Dettagli
  •         
  • Scheda tecnica
  •                                              
          
                                 
                

1 BOTTIGLIA DA 75cl. 

13% vol. 

uvaggio 100% Sangiovese

zona di produzione Modigliana, Forlì

Vigneti “Ronco Casone” e “Fregano”

produzione annua 70.000 bts/750ml

informazioni generali sui vigneti

Altitudine media (slm): 250 - 500 mts

Composizione terreno: marnoso, con tessitura franca

Produzione per ettaro: 70 q.li di uva.

tecniche di vinificazione

Fermentazione in acciaio inox (28-30°C).

Affinamento in bottiglia per 2 mesi in locale termocondizionato (17°).

note organolettiche

Colore: rubino intenso e vivace, con leggeri brividi violacei in gioventù.

Bouquet: naso ben dichiarato e pulito, con sentori di concentrato di lampone e una nota di marasche.

Sapore: sapido, vivace ed equilibrato; una bocca lunga e fruttata corrispondente alle note percepite all'olfatto.

abbinamenti gastronomici

Di ottima struttura, è considerato il classico vino "da tutto pasto"; in particolare si abbina a tutti i piatti tipici della cucina regionale ricchi di sapore e profumi, a piatti a base di carni bianche salsate e carni rosse.

            
                                                                          
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     
PRODUTTORECASTELLUCCIO
FORMATO75cl
CATEGORIAVINO ROSSO
NAZIONALITA'ITALIA
VARIETA'SANGIOVESE
REGIONEEMILIA ROMAGNA
DENOMINAZIONESANGIOVESE DI ROMAGNA DOC
ALLERGENICONTIENE SOLFITI
            
                                                                                                                                                                                   
                    

potrebbe anche interessarti: