San Patrignano - La Spallata 2017 - Sangiovese Superiore DOC - 75cl
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1 BOTTIGLIA DA 75cl.
15% VOL.
Denominazione:
Romagna Sangiovese DOC Superiore
Varietà:
Sangiovese
Raccolta:
Metà ottobre
Resa:
70 q/ha
Affinamento:
12 mesi in grandi botti di rovere da 30 ettolitri
Caratteristiche organolettiche:
colore rosso rubino con riflessi granati. All’olfatto si percepisce immediatamente un’ eleganza che rimarrà
come costante anche al palato.
L’assenza di solfiti consente al sangiovese di esprimersi con purezza e precisione varietale, rivelando sentori di marasca, prugna e mora. Gli aromi fruttati
lasciano presto spazio alle note di cuoio e sottobosco.
Al palato ha nobile austerità, con una struttura tannica non aggressiva. Chiude minerale e persistente.
Temperatura di servizio ottimale:
8° C
Numero di bottiglie prodotte:
13.000
PRODUTTORE | SAN PATRIGNANO |
FORMATO | 75cl |
CATEGORIA | VINO ROSSO |
NAZIONALITA' | ITALIA |
VARIETA' | SANGIOVESE |
REGIONE | EMILIA ROMAGNA |
DENOMINAZIONE | SANGIOVESE DI ROMAGNA DOC |
ALLERGENI | CONTIENE SOLFITI |