(6 BOTTIGLIE) I Muretti - Rebo 2018 - Rosso Rubicone IGP - 75cl

6 BOTTIGLIE DA 75cl. 

13%VOL. 

Rosso rubino con riflessi violacei.

Al naso si presenta con sentori di piccoli frutti, ribes, mirtillo, mora e raffinate note di pepe nero ed erbe aromatiche.

Al palato è suadente, morbido con tannini ben integrati.

VARIERTA: 100% REBO. 

Rosso Rubicone IGP Questo vino è ottenuto a partire dalla varietà Rebo, un incrocio tra Merlot e Teroldego risultato della sperimentazione viticola di Rebo Rigotti.

Questo vitigno nuovo risulta estremamente vocato alla coltivazione in Valconca.

È, inoltre, uno tra i più ricchi in polifenoli e sostanze coloranti.

La raccolta avviene selezionando i grappoli in piccole cassette.

Dopo la pigiadiraspatura, ha inizio una fermentazione di circa 12 giorni. L’affinamento avviene “sur lie” in acciaio.

ABBINAMENTI: Piacevole a tutto pasto, si abbina bene a carni rosse. Servire a 16°.