Tasca D' Almerita - Le Rose 2020 - Tenuta Regaleali - Terre Siciliane IGT - 75cl

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Dettagli
Scheda tecnica

1 BOTTIGLIA DA 75cl.

VINO

Il nostro rosato prodotto con uve Nerello Mascalese impiantate nel 1974, unisce alla sapidità dei bianchi l’eleganza fruttata dei rossi, regalando diverse possibilità di abbinamento. Il nome richiama i sentori floreali della varietà e le rose che nella Tenuta Regaleali si coltivano da sempre.

Vitigni: Nerello Mascalese

TERRITORIO

Resa di uva per ettaro: 140 quintali

VINIFICAZIONE

Fermentazione: In vasche di acciaio inox
Temperatura di fermentazione: da 14°C
Durata della fermentazione: 15 giorni in media
Fermentazione Malolattica: Svolta in parte
Affinamento: 3 mesi in vasche di acciaio
Gradazione alcolica: 12.00 % Vol.
Ph: 3.17
Acidità totale: 6.40 g/l
Zuccheri residui: 2.60 g/l
Estratto totale: 21.40 g/l

PRODUTTORE	TASCA D'ALMERITA
FORMATO	75cl
CATEGORIA	VINO ROSATO
NAZIONALITA'	ITALIA
VARIETA'	NERELLO
REGIONE	SICILIA
DENOMINAZIONE	TERRE SICILIANE IGT
ALLERGENI	CONTIENE SOLFITI