Donnafugata - Rosa 2022 - Dolce & Gabbana - Rosato Sicilia DOC - Astucciata - 75cl

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Donnafugata - Rosa 2022 - Dolce & Gabbana - Rosato Sicilia DOC - Astucciata - 75cl

Donnafugata - Rosa 2022 - Dolce & Gabbana - Rosato Sicilia DOC - Astucciata - 75cl


 
    
            
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1 BOTTIGLIA DA 75cl. 


12,5% VOL. 

Un rosato inedito, ambasciatore di due eccellenze del Made in Italy

Rosa 2021, dal color rosa tenue brillante, presenta un ampio bouquet di gelsomino e petali di rosa, con delicate note fruttate di ribes e bergamotto. Di piacevolissima fragranza e mineralità, si distingue per la finezza e la persistenza.

A tavola

perfetto per aperitivo, crudi di pesce, piatti vegetariani e carni delicate

Ottimo a 10-12°C°

Denominazione
Sicilia Doc

Varietà
Nerello Mascalese
Nocera

Zone di produzione
Sicilia Orientale - versante Nord dell'Etna Sicilia Sud Occidentale, Tenuta di Contessa Entellina e territori limitrofi

Vendemmia

Raccolta manuale in cassetta con selezione dei grappoli per pianta.

Resa per ettaro

45-65 q

Vinificazione

Macerazione a freddo in pressa per 6-12 ore a 10°C seguita da una fermentazione in acciaio, a temperatura controllata.

Affinamento

2 mesi in vasca e almeno 3 mesi in bottiglia prima dell’uscita in commercio.

Alcool e dati analitici

alcol: 12.38%
acidità totale: 6.2 g/l
pH: 3.26

Longevità

Tre anni

Prima annata

2019

            
                                                                          
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     
PRODUTTOREDONNAFUGATA
FORMATO75cl
CATEGORIAVINO ROSATO
NAZIONALITA'ITALIA
VARIETA'NERELLO
REGIONESICILIA
DENOMINAZIONESICILIA DOC
TIPOLOGIADOLCE & GABBANA
ALLERGENICONTIENE SOLFITI
            
                                                                                                                                                                                   
                    

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