Cantina Tramin - T Cuvee Bianco 2020 - Vigneti delle Dolomiti IGT - 75cl

Cantina Tramin - T Cuvee Bianco 2023 - Vigneti delle Dolomiti IGT - 75cl

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Dettagli
Scheda tecnica

1 BOTTIGLIA DA 75cl

12,5% VOL.

Le uve provengono da vigneti che si estendono su colline contigue alla montagne a un’altitudine compresa tra i 250 e i 550 m s.l.m., su terreni calcarei di conformazione argillosa e ghiaiosa sottoposti a forti escursioni termiche.

DATI TECNICI

vitigno: Chardonnay, Pinot Bianco, Sauvignon
resa: 85 hl/ha
altitudine: 250 -550 m

terreno: calcareo di conformazione argillosa e ghiaiosa

clima: forti escursioni termiche dovute a giornate calde, influenzate dal clima mediterraneo, e notti fredde con venti molto freschi che giungono dalle montagne

Vinificazione

L’uva è raccolta tutta a mano e posta in piccoli contenitori per mantenerla integra; una volta arrivata in cantina viene immediatamente sottoposta a una soffice pressatura. La successiva vinificazione avviene in piccoli contenitori d’acciaio a temperatura controllata, senza fermentazione malolattica.

Note di degustazione

giallo paglierino carico, riflessi dorati

vino fresco e profumato dalle note di fiori bianchi e mela

Ben equilibrato, freschezza di decisa impronta aromatica.
Questo vino giovanile è l’ideale per il momento dell’aperitivo; ottimo accompagnamento per i primi piatti leggeri, pesce e verdure.

PRODUTTORE	TRAMIN
FORMATO	75cl
CATEGORIA	VINO BIANCO
NAZIONALITA'	ITALIA
VARIETA'	UVAGGIO MISTO
REGIONE	TRENTINO-ALTO ADIGE
DENOMINAZIONE	VIGNETI DELLE DOLOMITI IGT
ALLERGENI	CONTIENE SOLFITI