Zenato - Valpolicella Classico Superiore 2020 - DOC - 75cl

11,50 €

Invia il tuo messaggio di richiesta

Zenato - Valpolicella Classico Superiore 2020 - DOC - 75cl

Zenato - Valpolicella Classico Superiore 2020 - DOC - 75cl


 
    
            
  • Dettagli
  •         
  • Scheda tecnica
  •                                              
          
                                 
                

1 BOTTIGLIA DA 75cl.

13,5%vol. 

Un classico Zenato, prodotto dalle uve più classiche e autoctone: 85% Corvina, 15% Rondinella. Vino subito pronto, sprigiona profumi delicati che ricordano le mandorle e la viola. Al palato riserva un gusto asciutto, morbido e di buona struttura. Può invecchiare alcuni anni.

VITIGNI

80% Corvina Veronese, 10% Rondinella, 10% Sangiovese.

VINIFICAZIONE

La vinificazione è normale: pigiadiraspatura leggera, macerazione delle uve con le bucce per 7/8 giorni, permanenza in acciaio fino a fermentazione malolattica.
Affinamento per 12 mesi in botti di rovere di Slavonia da 50 e 75 hl.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI

Si accompagna a piatti di pasta, carni bianche, arrosti o grigliate.

            
                                                                          
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     
PRODUTTOREZENATO
FORMATO75cl
CATEGORIAVINO ROSSO
NAZIONALITA'ITALIA
VARIETA'UVAGGIO MISTO
REGIONEVENETO
DENOMINAZIONEVALPOLICELLA SUPERIORE DOC
ALLERGENICONTIENE SOLFITI
            
                                                                                                                                                                                   
                    

potrebbe anche interessarti: