Felicetti - Pacòte - 500g - IL CAPPELLI - MONOGRANO

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Felicetti - Pacòte - 500g - IL CAPPELLI - MONOGRANO

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1 CONFEZIONE DA 500g DI PASTA ARTIGIANALE VARIETA' DI GRANO SENATORE CAPPELLI.

Dal genio agronomico di uno dei più grandi e misconosciuti studiosi italiani e dedicata al Senatore Raffaele Cappelli, questa varietà di grano cocciuta e generosa è capace di condensare nei suoi chicchi il sole delle Murge e il gusto vero e sincero del ‘900. Interpretato dai nostri pastai in connubio con l’acqua pura del Latemar, restituisce calore e colore con un temperamento schietto e vigoroso, profondamente italiano. A crudo ricorda i sacchi di juta e la radice di liquirizia. In cottura richiama il latte appena munto, buccia di castagna e patata lessa. Nell’assaggio, morbido e nervoso, si ritrova il gusto dolce della mollica di pane e un finale curiosamente salino. 

Un grande formato che resta ancora elegante nel gesto di contenuta dimensione del cilindro: la saggezza dello spessore e la forma ad anello sono un irresistibile richiamo per i condimenti con un risultato appetitoso

Ingredienti: semola biologica di grano duro Cappelli, acqua.

Tempo di cottura: 11 min.

Da consumarsi entro: Prodotto sempre fresco (per scadenza dettagliata scriverci a info@corso101.com)

Può succedere che alcune informazioni possano variare per motivi con non dipendono da noi e quindi ci siano delle diversità tra i dati presenti sul sito e quelli presenti sui prodotti consegnati. Invitiamo i nostri clienti a verificare sempre le informazioni riportate sull’etichetta del prodotto prima del suo consumo.

Per maggiori informazioni relative alle etichette dei prodotti vi invitiamo a contattare il nostro Servizio Clienti.

Prodotto e Confezionato da: Pastificio Felicetti Spa Via Don Felicetti, 9, 38037 Predazzo TN

            
                                                                          
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     
PRODUTTOREFELICETTI
CATEGORIAPASTA ARTIGIANALE
NAZIONALITA'ITALIA
REGIONETRENTINO-ALTO ADIGE
TIPOLOGIAPACÒTE
            
                                                                                                                                                                                   
                    

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