(6 BOTTIGLIE) Gaja - Rossj - Bass - Chardonnay 2019 DOC

6 BOTTIGLIE DA 75cl DI CHARDONNAY ROSSJ BASS DOC. Varietà: 100% Chardonnay. Zona di produzione: vari vigneti, tra cui il vigneto Rossj, situati a Barbaresco e Serralunga d'Alba. Fermentazione in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 16-18°C per circa 4 settimane. La fermentazione malolattica avviene in barriques e successivamente affinato per circa 7 mesi. All'occhio appare di un bel colore giallo paglierino, al naso si apre con eleganti sentori floreali e fruttati, arricchiti da piacevoli note di miele. Al palato si presenta molto elegante con una buona acidità, il finale è molto persistente e fresco. Abbinamenti consigliati: perfetto con crostacei, salmone, pollo arrosto e formaggi di pasta molle. Gradazione: 13,5%