(3 BOTTIGLIE) Tommasi - Fiorato 2018 - Recioto della Valpolicella Classico DOCG - 37,5cl
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3 BOTTIGLIE DA 37,5cl
RECIOTO DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOC
Provenienza
Vigneto FIORATO comune di San Pietro in Cariano in Valpolicella Classica.
Vitigni
Corvina veronese 65%, Rondinella 30% e Molinara 5%.
Gradazione alcolica
13% vol.
Vinificazione
É il vino della tradizione, ottenuto dalla vinificazione di uve passite. Appassimento delle Uve per 5 mesi nel fruttaio, e l'anno successivo in tonneaux da 5 Hl.
Note degustative
Dal colore rosso rubino intenso di grande concentrazione. Ricco e fruttato, con sentori di fichi e ciliegie sotto spirito. Dal sapore piacevolmente dolce, pieno ed equilibrato, con note di confettura di ciliegie e di prugne.
Abbinamenti
Vino da dessert, pasticceria secca.
Temperatura di servizio
Va servito leggermente fresco a 16°C.
| ALLERGENI | CONTIENE SOLFITI |
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