(6 BOTTIGLIE) Terredora Di Paolo - Aglianico 2018 - Corte di Giso - Irpinia - DOC - 75cl

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(6 BOTTIGLIE) Terredora Di Paolo - Aglianico 2018 - Corte di Giso - Irpinia - DOC - 75cl

(6 BOTTIGLIE) Terredora Di Paolo - Aglianico 2018 - Corte di Giso - Irpinia - DOC - 75cl


 
    
            
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  • Scheda tecnica
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6 BOTTIGLIE DA 75cl. 


Vitigno: 
100 % Aglianico. 

Zona di produzione: 
vigneto di proprietà in Montemiletto. 

Tecnica di produzione: 
le uve selezionate sono vinificate con una macerazione lunga in media 8 giorni. A fermentazione alcolica e malolattica ultimata, il vino viene lasciato maturare in piccoli fusti di rovere americano per 8 mesi, con successivo idoneo affinamento in bottiglia. 

Caratteristiche organolettiche: 
di colore rubino intenso dai riflessi violacei, ha profumi intensi, fruttati con note varietali di amarena, mora selvatica e prugna, sentori speziati e tostati. Elegante e morbido, ha lunghezza sorprendente con piacevoli note di frutti rossi maturi. Di notevole struttura, è adatto ad una lunga conservazione. 

Abbinamenti gastronomici: 
ideale con minestre, anche a base di carne, salumi, carni bianche e rosse, arrosto o in umido, formaggi di media stagionatura. 
            
                                                                          
                                                                                                                                                                                                                     
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