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1 BOTTLE X 75cl.
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TIPOLOGIAChampagne - AOC
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ZONA PRODUTTIVAAÿ, Tauxières et Verzenay.
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VITIGNO100% Pinot Noir (Blanc de Noirs) Vigneto principale : Aÿ, in associazione con i vigneti di Tauxières e Verzenay
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COLOREUna veste dorata con riflessi bronzo.
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PROFUMONote di miele, gelatine di frutta , mela cotogna e agrumi canditi. Gli aromi di marzapane e arancia rossa completano un naso pieno di spezie dolci e un tocco rinfrescante di mentolo.
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ABBINAMENTIPerfetto con carpaccio di capesante e agrumi, anatra all'arancia, crostata di mele cotogne e mandorle. Temperatura di servizio: 10-11 °C
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SAPORESerio, raffinato e ricco, splendidamente espansivo con un finale pieno di agrumi confit che ne esaltano la freschezza.
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INVECCHIAMENTOAffinamento in cantina per il doppio del tempo previsto dalla Denominazione.Dosaggio: 6 gr/l.
C355ref64428
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Data sheet
- BRAND
- BOLLINGER
- SIZE
- 75cl
- CATEGORY
- CHAMPAGNE
- NATIONALITY
- FRANCE
- VARIETY
- PINOT NOIR
- REGION
- CHAMPAGNE
- ALLERGENS
- CONTAINS SULPHITES
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