Bonifanti - Confezione Regalo Sibona - 1000g
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PANETTONE CON UVETTA IMBEVUTA NELLA GRAPPA INVECCHIATA IN BOTTI DA PORTO (SIBONA), SENZA CANDITI.
Ingredienti: Farina di Frumento, uvetta 19,3%, acqua, burro, zucchero, tuorlo d'uovo fresco, lievito naturale da madre bianca (contiene frumento). Grappa di nebbiolo Sibona affinata in botti da porto (2,6%), emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi. Sciroppo di zucchero invertito, miele, albume d'uovo fresco, latte in polvere, sale, burro di cacao, aromi.
Può contenere tracce di frutta a guscio e soia.
Da consumarsi entro: 30/04/2017
Questa speciale Grappa Riserva di Nebbiolo, già maturata in legno per alcuni anni, è stata in seguito elevata per circa 12 mesi in botti, acquistate in Portogallo, e già utilizzate, in precedenza, per elevare i "porto vintage" di una tra le più prestigiose cantine. Il particolare affinamento in botti da porto, già utilizzato nei Whisky, è stato da noi sperimentato in maniera innovativa sulla grappa e con risultati eccezionali dal punto di vista qualitativo. Il profumo delicato e particolare ed il sapore unico, pieno, elegante e con retrogusto fruttato, richiamano molto quello del Porto già contenuto in queste botti.