Villa Matilde - Fiano di Avellino 2022 - Montelapio - DOCG - 75cl

                

1 BOTTIGLIA DA 75cl. 

13,5%vol.

• TIPOLOGIA: Vino bianco Fiano di Avellino DOCG

• ZONA PRODUTTIVA: Lapio, Montefalcione (AV)

• VITIGNO: Fiano 100%

• TIPOLOGIA DEL TERRENO: Tufaceo con argille marnose

• ETÀ DEI VIGNETI: Vari anni dal 1968 al 1985

• VINIFICAZIONE: Criomacerazione delle uve a 5° c per ottenere una maggiore estrazione aromatica e di struttura. Pressatura soffice e decantazione a freddo.

• SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Guyot semplice

• COLORE: Giallo paglierino

• PROFUMO: Profumo intenso e persistente con note floreali e fruttate di frutti gialli, pera e nocciola che si evolvono col tempo in sentori di frutti esotici e richiami mielati.

• ABBINAMENTI: Temperatura di servizio: 12°C

• SAPORE: Il gusto, di spiccata tipicità, persistente ed equilibrato danno vita ad un vino elegante, fine e longevo.

• INVECCHIAMENTO: Affinamento in acciaio inox per circa 4 mesi.

            

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     

PRODUTTORE	VILLA MATILDE
FORMATO	75cl
CATEGORIA	VINO BIANCO
NAZIONALITA'	ITALIA
VARIETA'	FIANO DI AVELLINO
REGIONE	CAMPANIA
DENOMINAZIONE	FIANO DI AVELLINO DOCG
ALLERGENI	CONTIENE SOLFITI