Giuseppe Sedilesu - Sartiu 2020 - Cannonau di Sardegna DOC Rosso - 75cl

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Giuseppe Sedilesu - Sartiu 2020 - Cannonau di Sardegna DOC Rosso - 75cl

Giuseppe Sedilesu - Sartiu 2020 - Cannonau di Sardegna DOC Rosso - 75cl


 
    
            
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1 BOTTIGLIA DA 75cl. 


13,5% vol. 

Il Sartiu, Cannonau in purezza, nato per proporre un rosso agile ed immediato.

Ottenuto da vigne giovani senza alcun affinamento in legno, articola le tipiche caratteristiche territoriali del vitigno in gioventù.

Si presenta con un fragrante frutto, leggermente speziato e un tocco floreale.

Grazie alla sua freschezza, la sua struttura e tannini vivaci ma ben integrati è un Cannonau che può essere abbinato a piatti molti semplici ma anche a delle ricette più ricche.

Bottiglie prodotte:
Uvaggio: 100% Cannonau di Mamoiada
Sistema di allevamento: alberello
Rese medie: 60 q/ha
Titolo alcolimetrico: 13,5-14% vol.
Acidità totale: 5-6 g/l
Anidride solforosa: 50 mg/l
Epoca di vendemmia: settembre
Estratto secco totale: 19-21 g/l
Fermentazione: spontanea in acciaio
Pressatura: soffice
Filtrazione: leggera
Affinamento: 1 mese

            
                                                                          
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     
PRODUTTOREGIUSEPPE SEDILESU
FORMATO75cl
CATEGORIAVINO ROSSO
NAZIONALITA'ITALIA
VARIETA'CANNONAU
DENOMINAZIONECANNONAU DI SARDEGNA DOC
ALLERGENICONTIENE SOLFITI
            
                                                                                                                                                                                   
                    

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