Calonga - Castellione 2019 - Cabernet Sauvignon IGT - 75cl

                

1 BOTTIGLIA DA 75cl. 

15% vol. 

FORLÌ IGT CABERNET-SAUVIGNON

Affinato in barriques per poter esaltare tutte le sue peculiarità, che lo fanno un vino importante, di piacere, o per meditazione.

Ottenuto da vigneti esposti a sud-est, a 100 metri s.l.m. sulle dolci colline in provincia di Forlì-Cesena, in località Castiglione.

Terreno: Franco sabbioso con inerbimento permanente
Forma allevamento: Guyot-G.D.C.
Resa per ha: 45 quintali uva
Vinificazione: In vasca di acciaio inox a temperatura contrallata con macerazione di una settimana
Affinamento: In barriques di rovere francese da 225 litri per 12 mesi. Imbottigliato e affinato in bottiglia per 12 mesi
Abbinamenti: Formaggi, Arrosti

            

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     

PRODUTTORE	CALONGA
FORMATO	75cl
CATEGORIA	VINO ROSSO
NAZIONALITA'	ITALIA
VARIETA'	CABERNET SAUVIGNON
REGIONE	EMILIA ROMAGNA
DENOMINAZIONE	FORLI' IGT
ALLERGENI	CONTIENE SOLFITI