Cascina del Colle - Mammut 2019 - Montepulciano d'Abruzzo DOC - 75CL

                

1 BOTTIGLIA DA 75cl.

Gradazione: 15%

Perché Mammut

Dal ritrovamento archeologico di una zanna di Mammut nella seconda metà degli anni '60 nel punto dove poi è sorta l'attuale Azienda "La Cascina del Colle". Quindi l'idea di un vino rappresentavivo, possente e maestoso

Zona di produzione: Bucchianico (CH)

Esposizione terreno: sud/sud-est

Altitudine terreno: 255 mt s.l.m.

Tipologia terreno: argilloso

Uve: Montepulciano 100%

Resa per ettaro: 100 quintali circa

Sistema di allevamento: pergola abruzzese (tendone)

Vinificazione: macerazione con le bucce per 15/20 gg in acciaio a temperatura controllata

Affinamento: 18 mesi in acciaio Temperatura di servizio: 18/20 °C

            

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     

PRODUTTORE	CASCINA DEL COLLE
FORMATO	75cl
CATEGORIA	VINO ROSSO
NAZIONALITA'	ITALIA
VARIETA'	MONTEPULCIANO
REGIONE	ABRUZZO
DENOMINAZIONE	MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC
ALLERGENI	CONTIENE SOLFITI