Lagavulin - Islay Single Malt - 16 anni - 70cl

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Scheda tecnica

1 BOTTIGLIA DA 70 cl. 43% vol.

PRODOTTO ASTUCCIATO.

Prima dell'imbottigliamento, il whisky trascorre sedici anni tranquilli maturando in fusti di quercia, il periodo di maturazione più lungo di tutti i Classic Malts.

Una lunga fermentazione, una lunga distillazione e una lunga maturazione fanno si che il Lagavulin sviluppi il suo carattere forte, ricco e torboso.

E' un distillato che ama prendere il suo tempo. L'“Islay Malt” per eccellenza non pretende niente di meno.

Isola di Islay, al largo della costa occidentale della Scozia.

La distilleria ufficiale, situata a Port Ellen, iniziò la sua attività ufficiale a partire dal 1816.

Il prodotto commercialmente più noto è il "16 years old".

All'esame visivo, Lagavulin si presenta con un intenso colore giallo dorato, tendente nettamente all'ambrato; all'esame olfattivo spiccano i profumi salmastri oceanici frammisti all'inconfondibile odore di torba, molto intenso ed altrettanto persistente.

Al gusto si presenta alcoolico, molto caldo ed altrettanto corposo ma estremamente morbido e vellutato, di grande equilibrio, con ritorno per via retro-nasale dei sentori torbati e di fumo precedentemente percepiti all'esame olfattivo.

Anche all'esame gustativo si presenta con un'elevata intensità e persistenza.