Podere Vecciano - Vigna la Ginestra - Rebola 2019 - DOC - 75cl

(3 BOTTIGLIE) Podere Vecciano - Vigna la Ginestra - Rebola 2024 - DOC - 75cl

Nuovo
C753ref64663
49,50 €
Tasse incluse

3 BOTTIGLIE DA 75cl. 

13,5%vol

Vitigno: Grechetto gentile

Vigneto: vigna la ginestra

Suolo: mediamente argilloso

Altitudine: 50-60 m s.l.m.

Esposizione dei filari: est, ovest

Forma di allevamento: Guyot

Età media delle viti: 4-20 anni

Densità d’impianto (ceppi/ha): da 3000 a 5400

Produz. per ceppo (kg/pianta): 1,5 Produzione per ettaro (q/ha): 45–81

Trattamenti: zolfo, rame e preparati naturali

Fertilizzanti: compost e sovescio di erbe spontanee

Periodo vendemmia: fine agosto

Modalità di vendemmia: a mano

Certificazioni: vino BIO

Modalità di pigiatura: diraspapigiatura

Modalità di pressatura: pressa soffice pneumatica

Vinificazione: 50% in tini di acciaio, 50% barrique

Tempi di macerazione: due ore in pressa

Utilizzo di lieviti selezionati: solo in annate particolari

Filtrazione: microfiltrazione

Affinamento: alcuni mesi a contatto con i propri lieviti

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Podere Vecciano - Vigna la Ginestra - Rebola 2019 - DOC - 75cl

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