1 BOTTIGLIA DA 70cl - 43,5

Profumo:

Al naso svela la sottigliezza delle specie botaniche più esotiche; Semi di cumino, corteccia di Cassia, semi di coriandolo. Avvolto in aromi leggermente speziati di chiodi di garofano e cumino e con uno sfondo molto notevole e persistente di bacche di ginepro.

Sapore: profumo intenso floreale. Al palato speziato ma elegante con un finale lungo. Il Calamus aggiunge profondità e alcuni toni erbacei e gli oli aiutano a completare il coupage finale dando un gin rotondo e armonioso che può essere consumato liscio.

Finale: un London Distilled Dry Gin accuratamente sviluppato e prodotto in piccoli lotti nel Tom Thumb Still da 500 litri della Thames Distiller. Pur mantenendo un legame familiare con il Mombasa Club, aggiunge un ulteriore grado di eleganza e raffinatezza.

Mombasa Gin Club Colonel’s Reserve è un'edizione speciale limitata in omaggio a questa particolare razza di uomini che sono stati in grado di portare l'impero britannico vittoriano attraverso il suo periodo più glorioso, raggiungendo fama e riconoscimento mondiale.

Il Mombasa Club Colonel's Reserve Gin viene distillato secondo il metodo tradizionale noto come distillazione discontinua. Il grano proviene tutto dal Regno Unito, è prevalentemente grano con un po 'di orzo. Non viene utilizzata affatto segale. Dopo tre distillazioni le botaniche vengono lasciate a macerare per 48 ore prima di produrre la distillazione finale nel Tom Thumb 500 litri Pot Still. Questo periodo prolungato permette all'alcol di estrarre molti più aromi e oli dalle botaniche e conferisce un aspetto molto più intenso e rotondo al prodotto finale.

Durante l'ultimo terzo del XIX secolo, importanti funzionari britannici erano di stanza nel principale porto commerciale orientale, la strategica città costiera di Mombasa in Kenya, dove, nel 1885, fondarono il primo club sociale privato: il leggendario Mombasa Club che raggiunse grande fama e popolarità come luogo di incontro e relax invitante e idilliaco, dove i membri hanno tenuto dibattiti animati e scambiato notizie insieme ai loro gin e tonici.

In omaggio ad alcuni dei loro membri, uomini come il colonnello Alfred Astley Pearson, il colonnello e l'ingegnere J.H. Patterson o il generale e il console John Kirk, che, oltre a svolgere i lavori loro richiesti dal loro grado, sono stati in grado di completare la costruzione di infrastrutture vitali necessarie per lo sviluppo dell'area. Ma il loro più grande successo, forse il più famoso, è stato quello di stabilire definitivamente l'ordine e la convivenza in tutta la striscia orientale dell'Africa dopo aver posto fine alle controversie, attraverso il dialogo e la comprensione, con i diversi gruppi tribali e, quindi, essere in grado di abolire il la tratta degli schiavi e rendendo Mombasa un luogo in cui il mondo occidentale si fondeva con il mondo africano sempre esotico.