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(3 BOTTIGLIE) Haderburg - Brut Metodo Classico - Alto Adige DOC - 75cl

Nuovo
C626ref57865
10 Articoli
74,70 €
Tasse incluse

3 BOTTIGLIE DA 75cl.


SBOCCATURA: 3/2024

Vitigno85 % Chardonnay

15 % Pinot nero
Annatasenza annata
Prima annata di produzione1976
Numero di bottiglie prodotte26.600 da 0.75 l
Zona di produzioneHausmannhof a Pochi - Salorno
Esposizione del vignetoOvest
Altezza s.l.m.350 - 550
Tipo del terrenoCalcareo, argilloso
Gradazione alcolica12.5 %vol
Acidità totale6.3 g/L
Valore zuccherino4.5 g/L
ColoreGiallo paglierino
PerlageMinutissimo e continuo, con spuma intensa che si spegne lentamente nel bicchiere
ProfumoBouquet elegante, intenso, sentori di frutta esotica e note floreali
SaporeArmonico, di nerbo fine e marcata vivacità
Abbinamenti enogastronomici

Antipasti, salmone crudo, insalta di pesce, frittura di vegetali e moscardini

Temperatura di servizio10 gradi
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