(3 BOTTIGLIE) Cavit Altemasi - Pas Dose' Millesimato 2013 - Metodo Classico - Trento DOC - 75cl

(6 BOTTIGLIE) Cavit Altemasi - Pas Dose' Millesimato 2019 - Metodo Classico - Trento DOC - 75cl

Nuovo
C626ref63885
4 Articoli
233,40 €
Tasse incluse

6 BOTTIGLIE DA 75cl. 

  • SBOCCATURA: 2024
  • TRENTODOC

12,5% vol

VITIGNI

Chardonnay 60% e Pinot Nero 40%.

ZONA VIGNETI

I pendii dei conoidi dolomitici, la valle dei Laghi e la valle di Cembra ad altitudini comprese tra i 450 e i 600 metri di altitudine.

AFFINAMENTO SUI LIEVITI

Oltre 60 mesi.

CARATTERISTICHE

Perlage fine e continuo, colore paglierino brillante con marcate sfumature verdoline. Profumo intenso di pesca ed agrumi, che si apre svelando lievi note minerali. In bocca mostra carattere deciso, grande nerbo ed austerità. Sapido e molto persistente.

ABBINAMENTI

Tutti i piatti a base di pesce affumicato, ostriche e crostacei crudi, linguine all'astice.

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