Pfitscher - Brut Riserva 2016 - Metodo Classico - Alto Adige DOC - 75cl
40,90 €
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1 BOTTIGLIA DA 75cl.
SBOCCATURA: 2021
BRUT RISERVA
Affascina per gli splendenti bagliori ramati e regala un’immediata sensazione di puro e intenso piacere in cui dolci note fruttate e agrumate si fondono armonicamente a sensazioni speziate e minerali. Il quadro gustativo è di ineccepibile finezza, sostenuto da una freschezza che dona al sorso un’incantevole persistenza.
Vitigno: Pinot Nero
Denominazione: Spumante Alto Adige DOC
Provenienza: Zona "Gleno" a Montagna
Altitudine: 600 m
Invecchiamento: 3 - 4 anni
Bottiglia: 0,75 l
Temperatura di servizio: 8- 10°
VINIFICAZIONE
Pressatura soffice dell´uva intera con severa separazione del mosto fiore. Fermentazione a temperatura controllata e affinamento in barrique. Tirage ad giugno con presa di spuma e affinamento in bottiglia sur lies per 42 mesi. Degorgement e sei mesi di affinamento prima della messa in vendita.
| PRODUTTORE | PFITSCHER |
| FORMATO | 75cl |
| CATEGORIA | VINO SPUMANTIZZATO |
| NAZIONALITA' | ITALIA |
| VARIETA' | PINOT NERO |
| REGIONE | TRENTINO-ALTO ADIGE |
| DENOMINAZIONE | ALTO ADIGE DOC |
| ALLERGENI | CONTIENE SOLFITI |
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