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6 BOTTIGLIE DA 75cl.
Leggerezza e vivacità
Profumi freschi e un perlage fine regalano al Pignoletto grande vivacità e freschezza. A rafforzare queste sensazioni un bouquet delicato di fiori bianchi e frutta.
CLASSIFICAZIONE
Pignoletto DOC Frizzante
UVE
100% Pignoletto
GRADAZIONE ALCOLICA
12% vol.
Podere Casetta
IL PODERE
Su questo terreno di 20 ettari acquistato agli inizi degli anni ’60 partì il progetto di Umberto Cesari; qui oggi l’attività prosegue con la coltivazione delle viti da cui nasce l’uva Pignoletto. Le condizioni climatiche di questo podere sono infatti ottimali per lo sviluppo di queste uve.
I VITIGNI
Le uve coltivate nel Podere Casetta sono entrambe a bacca bianca: Pignoletto e Albana di Romagna.
I VINI
I vini ottenuti dai vitigni di questo podere, oltre al Pignoletto Frizzante, sono Moma Spumante e Colle del Re Passito.
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