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6 BOTTIGLIE DA 75cl.
GRADO ALCOLICO: 12.5%
VITIGNI: 100% Carricante
COMPOSIZIONE DEL TERRENO: Terreno vulcanico ricco di minerali
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Cordone speronato
VINIFICAZIONE: Diraspate e pigiate leggermente arrivano in pressa dove vengono pressate in maniera soffice. Il mosto ottenuto viene illimpidito a freddo e posto a fermentare a temperatura di 15/16°C. Finita la fermentazione il vino ottenuto sosta sulle fecce fini per ci
AFFINAMENTO: Da 4 a 6 mesi in vasche di cemento
L'Etna Bianco di Tornatore è un vino bianco ottenuto da viti terrazzate sul versante Nord del vulcano. Sentori mentolati al naso, di frutta bianca e agrumi, dallo sfondodi erbe aromatiche. Al palato è piacevolmente sapido, minerale, di succosa freschezza e dai ritorni aromatici
C353ref60668
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- ALLERGENI
- CONTIENE SOLFITI
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