150cl - MAGNUM

8,5% vol.

PRODOTTO ASTUCCIATO. 

NOEL CHÖCOLAT Il nostro modo di fare... WINTER SEASONAL BEER

Birra scura, di color marrone tonaca di frate, si presenta con una schiuma compatta e persistente.

Al naso profumi di cioccolato che si armonizzano con leggere note torrefatte e di frutta secca riconducibili al cereale con cui viene prodotta. L’uso sapiente di cacao Criollo di Domori, nella rara, pregiata e aromatica varietà Chuao, caratterizza la birra fin dal primo sorso evidenziando piacevoli e calde note di cioccolato - ben equilibrate con i sentori di cereale torrefatto - che evocano ricordi di frutta secca.

Presente la nota amaricante del luppolo che lascia in bocca un equilibrato retrogusto tra dolce e amaro, appagante ad ogni assaggio. Ringraziamo il maestro cioccolatiere Gianluca Franzoni per aver tostato le fave di questo prezioso e antico cacao rendendo unica la nostra birra di Natale.

Abbinamenti Ideale per accompagnare i cibi speziati invernali, e perfetta con i dolci natalizi, e il panettone classico o con i dolci speziati con cannella o arancia.