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1 BOTTIGLIA DA 75cl.
13% vol.
I vigneti sono esposti ad est verso il mare Adriatico che, con la sua brezza, mitiga il caldo clima estivo favorendo l’escursione termica e un’appropriata maturazione delle uve.
Denominazione:
IGT Bianco Rubicone Sauvignon
Varietà:
Sauvignon blanc
Raccolta:
Metà settembre con scrupolosa selezione delle uve
Resa:
80 q/ha
Fermentazione alcolica:
In acciaio a temperatura controllata
Affinamento:
in acciaio sulle fecce fini per 5 mesi
Caratteristiche organolettiche:
Giallo paglierino dai riflessi dorati.
Al naso spicca la sua complessità con intense note varietali che spaziano dalla salvia alla foglia di pomodoro, dall’erba sfalciata a note fruttate con sentori citrini e agrumati.
Al palato ha gradevole freschezza, mineralità e un finale sapido.
Temperatura di servizio ottimale:
18°
C428ref45851
Nuovo
Scheda dati
- PRODUTTORE
- SAN PATRIGNANO
- FORMATO
- 75cl
- CATEGORIA
- VINO BIANCO
- NAZIONALITA'
- ITALIA
- VARIETA'
- SAUVIGNON
- REGIONE
- EMILIA ROMAGNA
- DENOMINAZIONE
- BIANCO RUBICONE IGT
- ALLERGENI
- CONTIENE SOLFITI
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