(3 BOTTIGLIE) I Muretti - Lulone 2023 - Sangiovese Rubicone IGP - 75cl
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3 BOTTIGLIE DA 75cl.
12,5% VOL.
100% SANGIOVESE.
Rosso porpora con riflessi violacei.
Bouquet tipico: macedonia di ciliegie, fragole, lamponi, caratterizzato da una leggera speziatura.
Un vino fresco e di facile beva.
Lulone è frutto di una fermentazione a grappolo intero sul 100% delle uve.
I grappoli raccolti e selezionati manualmente vengono inseriti, senza essere pigiadiraspati, all'interno della vasca troncoconica, che sarà successivamente saturata con anidride carbonica per 8 giorni.
Trascorsa tale fase i grappoli vengono pressati e la fermentazione alcolica si concluderà in acciaio.
Abbinamenti: Aperitivi, piatti a base di verdure e pesce, carni bianche. Servire a 14°
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