(3 BOTTIGLIE) Quadra - QZero - Dosaggio Zero Riserva 2014 - Franciacorta DOCG - 75cl

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(3 BOTTIGLIE) Quadra - QZero - Dosaggio Zero Riserva 2014 - Franciacorta DOCG - 75cl

(3 BOTTIGLIE) Quadra - QZero - Dosaggio Zero Riserva 2014 - Franciacorta DOCG - 75cl


 
    
            
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3 BOTTIGLIE  DA 75cl.

Sboccatura: AUTUNNO 2020

Di più recente concezione il Franciacorta QZERO, il dosaggio zero di Quadra, ottenuto da una cuvée di Chardonnay Pinot bianco e Pinot nero.

Un vino che coniuga potenza, complessità, eleganza in un gusto imperioso.

Una interpretazione in chiave moderna e innovativa dei classici millesimati della Franciacorta

UVAGGIO: Chardonnay (85%), Pinot bianco (10%), Pinot nero (5%)
VIGNETI:S. Eusebio (Cologne), Bociarine (Provaglio), Marzaghette (Adro)
ESPOSIZIONE: sud, sud-ovest
ALTIMETRIA: 180-230 m. slm
TIPOLOGIA SUOLI: morenico e fluvioglaciale
SISTEMA ALLEVAMENTO: cordone speronato
DENSITà D’IMPANTO: 5.500 ceppi/ha
PRODUZIONE PER ETTARO: 95 q.li
RACCOLTA: manuale in cassetta
VINIFICAZIONE: pressatura soffice, fermentazione in inox (50%) e barriques (50%)
AFFINAMENTO VINI BASE: in inox (50%) e barriques (50%) per 8 mesi
AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA: 66 mesi
DOSAGGIO: 0 g/l (dosaggio zero)
PRODUZIONE: 3.380 bottiglie
            
                                                                          
                                                                                                                                                                                                                     
ALLERGENICONTIENE SOLFITI
            
                                                                                                                                                                                   
                    

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