(3 BOTTIGLIE) Poggio Di Sotto - Rosso di Montalcino 2013 - Castello Collemassari - DOCG

119,70 €

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Dettagli
Scheda tecnica

3 BOTTIGLIE DA 75 CL L'UNA.

Note degustazione

Annata calda dal germogliamento alla vendemmia, con rifornimento idrico pressoché assente. Ciononostante, la pianta ha potuto progressivamente trovare un adattamento alle condizioni d’ambiente. Il vino si presenta con giusto spessore e struttura. La severa selezione in campo ed a monte della diraspatura ha depurato le componenti più caloriche col risultato che anche il profumo è sorprendentemente vivace e come sempre una fantasmagoria di diverse note di frutta rossa. È definito da molti “un piccolo Brunello”.

Abbinamenti

Abbinamenti gastronomici con carni rosse arrosto e brasate, cacciagione e formaggi stagionati

Scheda Tecnica

Denominazione:	Rosso di Montalcino DOC
Composizione:	sangiovese 100%
Titolo alcolometrico:	13,5% vol.
Colore:	rosso rubino brillante, tipico del Sangiovese
Produzione	12.000 bottiglie