1 BOTTIGLIA DA 75 CL. 

TIPOLOGIA: Vino rosso intenso - D.O.C Maremma Toscana
VITIGNO: Merlot 100%
INVECCHIAMENTO E AFFINAMENTO: 12 mesi in barriques di Allier (50% nuove 50% secondo e terzo passaggio) Affinamento in bottiglia per almeno 6 mesi
COLORE: Rosso granato molto intenso
PROFUMO: E’ un’esplosione di fruttato con una varietà infinita di frutti neri, avvolti da una nota lieve di vaniglia
SAPORE: La componente aromatica si modifica evolvendo verso il tabacco, la cioccolata e lievi note di caramello. Rotondo, corposo ed intenso
ABBINAMENTI: Salumi e formaggi stagionati, primi piatti con sughi di carne. Particolarmente adeguato a carni rosse alla brace, stufati in genere e selvaggina

Messiio che suona come Messiah ovvero “colui che verrà” (in questo caso “il vino che sarà”) è l’idea che ha originato questo nome.

Sarebbe semplice dire di un vino, delle sue uve, delle barriques, della cura maniacale in ogni passaggio, ma senza il microclima unicum di questa incredibile valle di Fertuna, non si sarebbe potuto produrre. L’ingrediente principale che ci rende fieri della qualità di questo vino è la passione di tutti quanti lavorano silenziosamente con l’unico scopo della ricerca del meglio.