Canonica a Cerreto - Chianti Classico 2015 - DOCG - 75cl

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Canonica a Cerreto - Chianti Classico 2015 - DOCG - 75cl

Canonica a Cerreto - Chianti Classico 2015 - DOCG - 75cl


 
    
            
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1 BOTTIGLIA DA 75 CL. 

14%vol.

Zona di produzione : Castelnuovo Berardenga Chianti Classico, Siena

Altitudine vigneti: 350 mt s.l.m

Territorio: Collinare Esposizione: Sud

Composizione del terreno: Calcareo Argilloso

Vitigni: 90% Sangiovese – 10% Merlot

Densità dei vigneti: 5.000 – 6.600 viti/ha

Vendemmia: fine settembre – prima metà di Ottobre

Vinificazione: a temperatura controllata in vasche di acciaio utilizzando le follature e i rimontaggi

Invecchiamento: 15 mesi in botti di rovere di lt 225, almeno 6 mesi in vetro

Colore: Rosso Rubino intenso

Profumo: note floreali e di frutti rossi e neri, con sentori di spezie dolci

Sapore: Pieno, elegante, persistente con tannini ben equilibrati

Abbinamenti: Minestre, paste, risotti, carni, formaggi 

            
                                                                          
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     
PRODUTTORECANONICA A CERRETO
FORMATO75cl
CATEGORIAVINO ROSSO
NAZIONALITA'ITALIA
VARIETA'CHIANTI
REGIONETOSCANA
DENOMINAZIONECHIANTI CLASSICO DOCG
ALLERGENICONTIENE SOLFITI
            
                                                                                                                                                                                   
                    

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