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Marchesi de Frescobaldi - Castel Giocondo - Brunello di Montalcino 2013 DOCG - Magnum - 150cl

FRESCOBALDI
Nuovo
C753ref61253
75,00 €
Tasse incluse
Non disponibile

1 BOTTIGLIA DA 150 CL. CASTELGIOCONDO

ASTUCCIATO IN LEGNO

DESCRIZIONE

Nasce da una rigorosissima selezione di sole uve Sangiovese nel vigneto, dove si rispettano scrupolosamente tutte le caratteristiche necessarie ad esaltare questa antico vitigno: l’altitudine ideale, i suoli drenanti e l’esposizione a sud-ovest. E’ un vino di grande struttura, elegante, equilibrato, con profumi intensi e grande finezza.

ANDAMENTO CLIMATICO

L’annata 2011 ha avuto un decorso regolare: una primavera con una buona piovosità e temperature miti, una prima parte dell’estate calda e con temperature gradevoli che hanno permesso alle viti e all’uva di giungere alla fase dell’invaiatura in condizioni ottimali. Nella seconda metà di Agosto si è avuto un incremento termico che ha consentito al Sangiovese di avere maturazione straordinaria. Le uve, alla raccolta, si presentavano molto concentrate, intensamente colorare e con un eccellente stato sanitario.

CARATTERISTICHE DEL TERRITORIO DI PRODUZIONE

PROVENIENZA Tenuta di CastelGiocondo, Montalcino
ETÀ VIGNETO 20 anni

NOTE TECNICHE

VARIETÀ Sangiovese
GRADO ALCOLICO 14,20%
TEMPO DI MACERAZIONE 32 giorni
FERMENTAZIONE MALLOLATTICA Svolta dopo quella alcolica
CONTENITORI DI AFFINAMENTO Barriques di rovere francese e botti di rovere di Slavonia
TEMPO DI AFFINAMENTO dalla vendemmia al 1 gennaio del quinto anno successivo, dopo aver trascorso minimo 2 anni in legno e 4 mesi in bottiglia

NOTE ORGANOLETTICHE

Di colore rosso rubino intenso, si esprime con netti aromi di lampone e melograno arricchito da eleganti note floreali, in bocca preciso ed armonico si articola con una elegante trama tannica e una lunga sensazione sapida e minerale.

ABBINAMENTO

Brasato, filetto di manzo, formaggi stagionati
 
C753ref61253
Nuovo

Scheda dati

PRODUTTORE
FRESCOBALDI
FORMATO
MAGNUM - 150cl
CATEGORIA
VINO ROSSO
NAZIONALITA'
ITALIA
VARIETA'
BRUNELLO
REGIONE
TOSCANA
ALLERGENI
CONTIENE SOLFITI

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Marchesi de Frescobaldi - Castel Giocondo - Brunello di Montalcino 2013 DOCG - Magnum - 150cl

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