(3 BOTTIGLIE) Marolo - Grappa di Barolo - 15 Anni - 70cl

3 BOTTIGLIE DA cl.70 50%vol. PRODOTTO ASTUCCIATO. VITIGNO: Nebbiolo da Barolo.TENORE ALCOLICO: 50% in volume.VOLUME BOTTIGLIA: 70cl. INVECCHIAMENTO: 15 anni in piccoli fusti di rovere e acacia.DEGUSTAZIONE: il lungo invecchiamento da a questa grappa un'impronta sensoriale unica. Il suo colore estremamente carico preannuncia quella potenza aromatica e quella morbidezza che si ritrovano poi durante l'assaggio. E' un distillato asciutto ed austero, che non indulge in note stucchevoli: il profilo aromatico è dominato dalle spezie (chiodi di garofano, pepe, noce moscata, anice, liquirizia, tabacco) e dai sentori dati dalla barrique. Non vengono però coperti i sentori della materia prima utilizzata che invece si accompagnano a note di prugna, canditi e dalla frutta secca come la nocciola e la mandorla. Il tutto in un insieme estremamente franco.