Carlo Cracco - SUPER Panettone Albicocca Cioccolato - 1000g

                

1 PANETTONE DA 1000G. 

Per questa variante di SUPER Panettone, le protagoniste sono le albicocche, che farciscono il soffice impasto a lievitazione naturale.

Completa il dolce una golosa glassatura di cioccolato 70% fondente.

Una nuova latta da collezionare, dal design elegante e sofisticato, contiene il nostro SUPER Panettone.

INGREDIENTI:

Farina di grano tenero tipo “00” (glutine), lievito madre [farina di grano tenero tipo “00” (glutine), acqua], tuorlo d’uovo fresco pastorizzato, burro, zucchero, cioccolato fondente al 70% (13%: fave di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia), albicocca candida 13% (albicocche, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), crema pasticcera (latte fresco intero pastorizzato, panna, tuorlo d’uovo fresco pastorizzato, zucchero semolato, bacche di vaniglia, amido di riso, amido di mais), miele, sale, vaniglia in bacche.

Glassa: cioccolato fondente al 70% (5%: fave di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia), olio di semi di girasole. Decorazione: Grue di cacao (fave di cacao)
Può contenere: uova, arachidi, frutta a guscio, solfiti

dichiarazione nutrizionale: valori nutrizionali medi per 100 g: Energia 444 kcal/1861 kJ; Grassi 24,5 g, di cui saturi 15 g; Carboidrati 47 g, di cui zuccheri 20 g; Proteine 9 g; Sale 0,6 g

conservazione: conservare a temperatura ambiente in un luogo fresco ed asciutto.

Prodotto e confezionato per Cracco Express Srl, Corso Italia 22 - 20122 Milano (Italy),
nel laboratorio in Galleria Vittorio Emanuele II - 20121 Milano (Italy)

            

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     

PRODUTTORE	CARLO CRACCO
FORMATO	1000g
CATEGORIA	PANETTONI
NAZIONALITA'	ITALIA
REGIONE	LOMBARDIA
CIOCCOLATO	FONDENTE
GUSTO	ALBICOCCA