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6 BOTTIGLIE DA 75cl.
SBOCCATURA: 01/2023
Vitigno100 % Chardonnay
Prima annata di produzione1985
Numero di bottiglie prodotte4.000 da 0,75 l
Zona di produzioneHausmannhof a Pochi - Salorno
Esposizione del vignetoOvest
Altezza s.l.m.350 - 550 m
Tipo del terrenoCalcareo, argilloso
Gradazione alcolica12.5 %vol
Acidità totale5.6 g/L
Valore zuccherino5.4 g/L
ColorePaglierino giallo limpido e brillante
PerlageFine e continuo
ProfumoIl profumo è talmente ricco, complesso e persistente che risulta difficile descrivere tutte le note che lo compongono e che si susseguono con il passare del tempo.
SaporeSecco, di nerbo fine e marcata vivacità
Abbinamenti enogastronomici
Piatti di pesce e di carne
Temperatura di servizio10 gradi
C626ref57876
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