(6 BOTTIGLIE) Arunda - Extra Brut Blanc de Blancs Metodo Classico - Alto Adige DOC - 75cl
150,00 €
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- 6 BOTTIGLIE DA 75cl.
- SCOCCATURA 2021
13%VOL.
BLANC DE BLANCS
Dal perlage fine e persistente e di un vivace e luminoso colore giallo paglierino con riflessi verdolini l’ ARUNDA Blanc de Blancs porge un bouquet delicato e molto fruttato che unisce pienezza e struttura a una notevole morbidezza e cremosità, densità, spessore e persistenza.
Temperatura consigliata: 6-8 C°
abbinamento gourmet: Risotto “Südtirol” con Speck, mele e porri Spaghetti allo scoglio - frutti di mare in salsa Carpaccio di pesce spada, pompelmo e melagranata
Arunda – Blanc de Blancs Extra Brut
Metodo Classico – Alto Adige DOP
Cuvee: 100% Chardonnay
Vinificazione: 100% elaborato in barriques
Vini base: Terlano
Terreno: Porfido
Vendemmia: 2017, 2016
Sui lieviti: 36 – 42 mesi
Invecchiamento: fino a 5 anni dopo la sboccatura