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La Felce - Monte Dei Frati - Vermentino ligure - Vendita online vini bianchi liguri - shop vino bianco miglior prezzo

(3 BOTTIGLIE) La Felce - Monte Dei Frati 2018 - Vermentino - Liguria di Levante Bianco IGT - 75cl

Nuovo
C353ref62268
37,50 €
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3 BOTTIGLIE DA 75cl. 

13%vol.

TERROIR, LAVORO NEL VIGNETO E VENDEMMIA

Suolo: arenaria sedimentaria

Vitigno: vermentino

Estensione del vigneto: 2.5 ha. Lavorato in biologico.

Tipo d'impianto: Guyot semplice e doppio capovolto

Densità media ceppi per ha: 4500

Età media del vigneto: 40 anni

Produzione media per ettaro: 60.0 hl

Vendemmia: Manuale

IN CANTINA

Vinificazione: Pigiadiraspatura, macerazione di 48 ore, fermentazione spontanea in contenitori di acciaio da 25 hl e affinamento sulle fecce per 3 mesi negli stessi, travaso e un altro mese sulle fecce fini.

Solforosa totale (SO2): 45.0 mg/l

Bottiglie prodotte: ca. 14991

CARATTERISTICHE

Vino bianco dal naso salmastro mediterraneo, fruttato e dalla bocca polposa, sapida, dalla giusta morbidezza e di grande piacevolezza.

ABBINAMENTI

Primi piatti a base di pesce al forno o al sale.

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(3 BOTTIGLIE) La Felce - Monte Dei Frati 2018 - Vermentino - Liguria di Levante Bianco IGT - 75cl

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