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1 BOTTIGLIA DA 75 cl.SPALLETTI - COLONNA DI PALIANO. Denominazione Romagna Albana DOCG - Dolce. Vitigno Albana 100%. Sistema di allevamento Guyot. Suolo ed esposizione Terreno franco-argilloso. Esposizione est-ovest. Tipo raccolta Meccanica. Vinificazione In bianco, in vasche a temperatura controllata 15-18° C, fino allo svolgimento di 9-10% alcolici. Pigiatura Diraspapigiatura, pressatura soffice. Affinamento Breve in acciaio. Caratteristiche organolettiche Giallo con riflessi dorati. Intenso di frutta a polpa bianca. Dolce, equilibrato.
580131839
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