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(3 BOTTIGLIE) Franz Haas - Merlot 2014 - 75cl

Nuovo
964383179
52,50 €
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3 BOTTIGLIE DA 75cl. L'UNA DI MERLOT DOC. Varietà: Merlot. Per Franz Haas dopo il Pinot è sicuramente il Merlot che si avvicina di più all’interpretazione di eleganza e piacevolezza di un vino. Sempre secondo la loro filosofia questo vitigno dovrebbe trasmettere gentilezza e femminilità mantenendo comunque struttura e corpo, ma senza essere troppo muscoloso e troppo maschio. Abbiamo sempre vinificatop questo vitigno ma abbiamo fatto una pausa di tre annate tra il 1999 e il 2002, perchè volevamo dare un’impronta più personale al vino. Abbiamo ripreso con l’annata 2003 ed abbiamo applicato una nuova etichetta. Vinificazione: Dopo la fermentazione alcolica il vino viene travasato in barrique per la fermentazione malolattica. In seguito il vino matura in barrique per 18 mesi, successivamente all'imbottigliamento il vino riposa per un anno. Gradazione: 13,5%vol
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