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Mandrarossa - Merlot 2014 - Rupenera - 75cl

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513093894
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1 BOTTIGLIA DA 75cl. Territorio di origine: Sicilia sud-occidentale, Menfi (AG) Vitigno: Merlot 100% Classificazione: Rosso Sicilia DOC Terreno: Medio impasto e argilloso Resa per ha : 8500 kg/ha Densità per ha: 4200 - 4500 piante/ha Altimetria: 150 - 250 mt s.l.m. Esposizione vigneto: Sud, sud-est Vinificazione: Macerazione delle uve per 8 - 10 giorni a 22 - 25 °C Maturazione: 3 mesi in serbatoi di acciaio a temperatura controllata (10 °C) Affinamento: 3 mesi in bottiglia Colore: Rosso rubino con riflessi violacei Profumo: Intenso e persistente, con sentori di susine, cotognata, ginestra e rosmarino Sapore: In bocca è sapido e caldo, persistente con retrogusto di liquirizia. Note fruttate di gelsi e di asparago selvatico Grado alcolico: 13,5% vol Temperatura di servizio: 16 - 18 °C Abbinamenti: Formaggi, arrosti di coniglio e cinghiale selvatici Conservazione: 3 anni
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Scheda dati

PRODUTTORE
MANDRAROSSA
FORMATO
75cl
CATEGORIA
VINO ROSSO
NAZIONALITA'
SICILIA

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Mandrarossa - Merlot 2014 - Rupenera - 75cl

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