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-
BOTTIGLIA DA 75cl.
13,5%vol.
Denominazione
Doc Collio
Vitigno
Sauvignon
Caratteristiche
Colore Giallo dorato con riflessi verdognoli.
Il profumo di buona intensità e freschezza si sviluppa in sentori che ricordano, nelle diverse annate, la salvia, il peperone fresco ed il sambuco.
Presenta una buona nota acida, regalando freschezza e sapidità.
Equilibrato e di buona struttura.
Vinificazione Dopo la raccolta le uve vengono separate dal raspo. fermentazione Il succo e la polpa subiscono una macerazione a freddo, quindi una lieve pressatura che consente la separazione dalle bucce. Segue la fermentazione in vasche di acciaio.
Affinamento Il vino viene lasciato riposare circa sei mesi sui lieviti e qualche mese in bottiglia.
C418ref63655
Nuovo
Scheda dati
- PRODUTTORE
- MARCO FELLUGA
- FORMATO
- 75cl
- CATEGORIA
- VINO BIANCO
- NAZIONALITA'
- ITALIA
- VARIETA'
- SAUVIGNON
- REGIONE
- FRIULI-VENEZIA GIULIA
- DENOMINAZIONE
- COLLIO DOC
- ALLERGENI
- CONTIENE SOLFITI
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