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Canonica a Cerreto - Chianti Classico 2015 - DOCG - 75cl

(3 BOTTIGLIE) Canonica a Cerreto - Chianti Classico 2015 - DOCG - 75cl

Nuovo
C410ref63182
33,00 €
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3 BOTTIGLIE DA 75 CL. 

14%vol.

Zona di produzione : Castelnuovo Berardenga Chianti Classico, Siena

Altitudine vigneti: 350 mt s.l.m

Territorio: Collinare Esposizione: Sud

Composizione del terreno: Calcareo Argilloso

Vitigni: 90% Sangiovese – 10% Merlot

Densità dei vigneti: 5.000 – 6.600 viti/ha

Vendemmia: fine settembre – prima metà di Ottobre

Vinificazione: a temperatura controllata in vasche di acciaio utilizzando le follature e i rimontaggi

Invecchiamento: 15 mesi in botti di rovere di lt 225, almeno 6 mesi in vetro

Colore: Rosso Rubino intenso

Profumo: note floreali e di frutti rossi e neri, con sentori di spezie dolci

Sapore: Pieno, elegante, persistente con tannini ben equilibrati

Abbinamenti: Minestre, paste, risotti, carni, formaggi 

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Canonica a Cerreto - Chianti Classico 2015 - DOCG - 75cl

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