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1 BOTTIGLIA DA 75cl.
14%vol.
- Denominazione: Vino rosso d'Italia
- Vitigno: Merlot, Lagrein, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot e Syrah
- Formato: 0,75L
- Temperatura di servizio: 16 - 18 °C
- Tipologia: Rosso
- Abbinamenti: Da abbinare ad una vasta gamma di piatti a base di carne e selvaggina
Vinificazione
Le diverse uve vengono vendemmiate nello stesso giorno e lavorate tutte assieme. Solo il Cabernet Sauvignon, che matura più tardi, viene aggiunto più avanti. Fermentazione in acciaio con macerazione di ca. 10 giorni sulle vinacce e successiva fermentazione malolattica in botte. Affinamento in barrique di rovere francese per 18 mesi. Dopo l’assemblaggio lungo affinamento in bottiglia.
Degustazione
La Grande Cuvée “Kermesse” si distingue per l’intenso color rubino ed il bouquet sfaccettato e ricchissimo: fruttato con bacche rosse e amarena, un delicato profumo di violette accompagnato da note speziate di pepe e tè nero con aromi tostati in sottofondo. Una forte struttura tannica unita all’eleganza invitante convincono al palato dove rivelano un grande potenziale, sapidità armoniosa e fruttata e un finale fresco. Un vino di grande carattere ed espressività!
C753ref67441
Nuovo
Scheda dati
- PRODUTTORE
- ELENA WALCH
- FORMATO
- 75cl
- CATEGORIA
- VINO ROSSO
- NAZIONALITA'
- ITALIA
- VARIETA'
- UVAGGIO MISTO
- REGIONE
- TRENTINO-ALTO ADIGE
- DENOMINAZIONE
- VINO ROSSO D'ITALIA
- ALLERGENI
- CONTIENE SOLFITI
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