Veuve Clicquot - Extra Brut - Extra Old - Edizione 3 - Champagne AOC - Astucciato - 75cl

63,90 €

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Dettagli
Scheda tecnica

1 BOTTIGLIA DA 75cl.

PRODOTTO ASTUCCIATO

ASSEMBLAGGIO

La Maison de champagne Veuve Clicquot presenta la terza edizione della collezione Extra Brut Extra Old. Veuve Clicquot possiede un patrimonio enologico eccezionale, una delle più grandi e variegate collezioni di vini di riserva provenienti dalle regioni della Champagne (tra 400 e 500 vini).

NOTE DI DEGUSTAZIONE

La purezza della Cuvée Extra Brut Extra Old 3 di Veuve Clicquot potrà essere apprezzata al meglio se abbinata a una cucina equilibrata e piena di freschezza, ad esempio, verdure con primizie, prodotti iodati, come alghe fresche e crostacei, o ancora erbe aromatiche fresche.

ESAME VISIVO

Bolle molto sottili
Colore intenso con accenni d'oro

AROMI

Fiori bianchi, acacia
Agrumi (lime, scorza di limone)
Frutti bianchi (uva)
Pane, impasto per il pane
Scorza d'arancia
Limone candito

Nel 2021, fedele alla sua arte dell'assemblaggio, la Maison arricchisce la sua collezione Extra Brut Extra Old con una nuova cuvée composta da 8 anni selezionati tra i suoi vini di riserva più prestigiosi: 1990, 1998, 1999, 2008, 2009, 2012, 2013 e 2014. Questo vino beneficia di una doppia maturazione. Una prima volta in tini sulle fecce fini per diversi anni poi, altri 3 anni in cantina prima della sboccatura, apportando struttura e complessità aromatica.

Uno champagne di precisione per gli amanti del vino.

Al naso, Extra Brut Extra Old 3 rivela aromi di fiori bianchi, agrumi di limone, frutti bianchi e si apre con note di pasta di pane e scorza d'arancia. La prima volta in bocca rivela grande freschezza, poi arriva complessità e profondità.