La Colomba Classica è il dolce lievitato simbolo della Pasqua. Abbiamo selezionato le migliori materie prime per ottenere un prodotto unico: burro di Normandia, uova di galline allevate a terra, uvetta sultanina e vaniglia del Madagascar. A questi si aggiungono i preziosi canditi di arancia e limone, lavorati con cura nei nostri laboratori artigianali. Completa il celebre dolce una delicata glassa di zucchero e mandorle.

• Come gustarlo...

  Vi suggeriamo di servire questo dolce a 28° circa, il calore renderà i profumi più intensi e la delicata morbidezza ancora più gradevole.

  Conservare in luogo fresco e asciutto.

• Durata del prodotto

  I nostri Lievitati sono prodotti in modo totalmente artigianale e non contengono conservanti, vi suggeriamo di conservarli in un luogo fresco e asciutto e di consumarli entro 50 giorni circa per assaporarne al meglio la fragranza.

• Scheda Tecnica

  Ingredienti:

  Farina di frumento tipo “0”, scorze di arancia candite (22,6%) [scorze d’arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio], tuorlo d’uovo, burro (massa grassa del latte 82%), zucchero, scorze di limone candite (5,7%) [scorze di limone, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio], lievito naturale (da frumento), pasta di arancia candita naturale (scorze di arancia 49%, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio), pasta di limone candita naturale (scorze di limone 49%, sciroppo di glucosio- fruttosio, saccarosio), sale, miele di acacia, malto d’orzo, vaniglia Bourbon del Madagascar.

   

  Per la glassa: albume d’uovo, farina di mandorle, granella di zucchero, mandorle.

   

  Dentificazione degli allergeni

  • GLUTINE

  • UOVO

  • LATTE E DERIVATI

  • FRUTTA A GUSCIO (MANDORLE)

   

  Valori Nutrizionali medi 

  per 100g di prodotto

   

  Valore Energetico Kcal 440 Kj 1841

  Proteine g 6,5

  Carboidrati g 59,2

  di cui: zuccheri g 39,0

  Grassi totali g 19,7 

  di cui: acidi grassi saturi g 11,4

   

  Altri parametri non obbligatoriamente in etichetta 

  utili al calcolo del valore energetico

   

  Sale g 0,25

  Fibra g 2,1

Ingredienti e Valori Nutrizionali visibili nelle foto prodotto.

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Per maggiori informazioni relative alle etichette dei prodotti vi invitiamo a contattare il nostro Servizio Clienti.

Da consumarsi entro: 14-04-2024