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13%VOL.
La sua caratteristica come per tutti gli spumanti Arunda é il suo perlage finissimo. Al naso esaltano note fruttate di albicocca e pesca matura accompagnate da torrone chiaro e nocciole fresche. Al palato questo spumante nuovo é piuttosto chiaro, marcato e salato.
Nell’elaborazione di questo Metodo Classico non sono stati aggiunti solfiti (So2)
Temperatura consigliata 6-8 C°
abbinamento gourmet: Idealmente consigliato l’abbinamento con pesce saporito e frutti di mare
Arunda – Brut nature Zero
Metodo Classico – Alto Adige DOP
Cuvee: 100% Chardonnay
Vini base: Salorno – Pochi
Terreno: Calcareo
Vendemmia: 2017
Sui lieviti: 36 mesi
Invecchiamento: fino a 2 anni dopo la sboccatura
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