(3 BOTTIGLIE) La Mancina - Pignoletto Frizzante 2023 - Colli Bolognesi DOCG - 75cl
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3 BOTTIGLIE DA 75cl.
Pignoletto - 12% vol.
Giallo paglierino brillante. Profumo delicato, fruttato, con sentori mandorlati. Gusto armonico, franco, lievemente aromatico con retrogusto tipico.
Vinificazione: pressatura soffice delle uve, vinificazione in tini di acciaio inox a temperatura controllata.
Metodo Charmat, con permanenza sui lieviti per 2 mesi.
Gradevole come aperitivo, indicato con antipasti e salumi, carni bianche e pesce, è comunque da considerarsi vino da tutto pasto
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